عنوان الموضوع : داوود باشا بالشوفان من مطبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير
كيلو لحم مفروم
تتبيله اللحم
بصلتين متوسطهمفروم ناعم
3 فصوص ثوم مفروم ناعم
بقدونس مفروم
شبت مفروم
4م شوفان كويكر
ملح-فلفل اسود-قرفه ناعمه
الصوص التسبيكه
بصله متوسطه
طماطم مكعبات وعصير طماطم
صلصه
2م شوفان كويكر
ملح-فلفل اسود
ماء او مرق لحم
الطريقه
-نضيف للحم البصل والثوم والبقدونس والشبت والملح والفلفل الاسود والقرفه الناعمه وشوفان الكويكر
-ونكورهم
-ونحطهم في القدر الي ان يتماسكو ويستوو نصف سوى
ثم نخرجهم في صحن
في نفس القدر نسوى الصوص التسبيكه
-نضيف البصل
الى ان يصبح لونه ذهبي
-نضيف عصير الطماطم وطماطم المربعات والصلصه والملح والفلفل الاسود ونقلب
-نضيف كرات اللحم وشوفان كويكر
ثم ماء او مرق اللحم الى ان يتسبك
ثم يقدم مع الخبز او الارز
انا قدمته مع الارز بالشعيريه والبطاطس المقليه والسلطه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيج أختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
