عنوان الموضوع : بطاطا بالخبز المقلي على الطريقة الهنديةAloo Puri المطبخ الاماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

بطاطا مع الخبز مقلي على الطريقة الهندية Aloo Puri



مكوانات البطاطا Aloo

كمية من البطاطا على حسب الرغبة
-زيت-كمون حب-كركم-ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مفروم-قليل من الفلفل الاخضر الحار-1م-ص كزبرا بودرة-ملح-ملعقة صغيرة شمر-غرام ماسلا-قليل من الكزبرا الخضراء
تحمس في الزيت شمر والكمون بعدها نضيف فلفل اخضر وزنجبيل ثم البطاط وباقي المكونات وقليل من الماء ونتركها تطهى

-خزب مقلي Puri

-طحين على حسب الكمية
-ملح -قليل من كمون حب -ماء للعجن
نعجن العجين ونتركه يرتاح قليلا ويقلى بزيت ساخن ويقدم مع البطاطا
















>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
يسلموووووووووووو ايديكي حبيبتي احب الاكل الهندي بسبب البهارات

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناروتا
يسلموووووووووووو ايديكي حبيبتي احب الاكل الهندي بسبب البهارات



العفو عزيزتي هيه طيب الاكل الهندي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
حلو اختي شكلك خبره في الاكل الهندي عندهم اكلات حلوه بس الزيت القلي للخبز غزير صح؟ عجبتني وصفة الخبز اول مره اسمع عن وصفه فيها خبز مقلبي دايما يسونه على صاج

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شعاع امل
حلو اختي شكلك خبره في الاكل الهندي عندهم اكلات حلوه بس الزيت القلي للخبز غزير صح؟ عجبتني وصفة الخبز اول مره اسمع عن وصفه فيها خبز مقلبي دايما يسونه على صاج



صح الزيت غزير ممكن استعمال خبز نان بس هي الوصفة مشهورة عندهم والله ماني خبرة في الاكل الهندي بس ابحث دائما عن وصفات تعجبني واطبقها وبصراحة بتعجبني تسلمين والله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
ماشاء الله
روووووعه الوصفة