عنوان الموضوع : ¦¦§¦¦ سبرينق رول¦¦§¦¦ طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي




[IMG][/IMG]

وصفة اليوم
السبرينق رول بالدجاج والسماق

بس طبعا ممكن نستخدم حشوات ثانية غير هاي مثل:
1. جبن نوع قشطة مطبوخة (ممكن بوك أو كيري)

2. خضار مشكلة – جزر – بطاطا – ذرة – ملح – فلفل اسود

3. بصلة صغيرة + فص ثوم + نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة + نصف جزرة مقطعة مكعبات صغيرة + ملعقة كزبرة مفرومة + نص مكعب ماجي + قليل من الملح + فلفل اسود + كمون + نصف ملعقة سماق ..

المقادير
عجينة السبرينق رول الجاهزة – بيض – بقسماط – زيت للقلي

الحشوة:
هي نفسها رقم ثلاثة

الطريقة
- يقلى البصل حتى يذبل ثم يضاف فص ثوم ويقلب قليلا
- يضاف الدجاج المفروم والجزر والفلفل الأسود والكمون ونص مكعب ماجي ويقلب (ممكن اضافة قليل من الماء عند الحاجة)
- تضاف الكزبرة وتقلب الحشوة حتى ينشف الماء تماما ثم تبعد عن النار

- تفرد الرقائق وتدهن بالكامل بجبنة بوك (أو أي نوع ثاني)

- توضع الحشوه وتلفه الرول مع إدخال الاطراف للداخل حتى لا تخرج الحشوة أو يدخل الزيت داخل الرول

- توضع الرقائق في البيض

- ثم بالبقسماط

- ونستمر ايضا حتى ينتهي المقدار

- وتقلى الولات حتى تشقر أو تأخذ لون بني خفيف

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
تسلم ايدج حبيبتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
مرورج الاحلي تسلمين الغاليه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
:13 (14):

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
يزاج الله الف خير

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
جربتها وطلعت لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييذه تسلمين حبيبتي