عنوان الموضوع : بيتزا روووول .... طريقة جديدة لاتفووووتكم,,مناسب لرمضان ( مصور) طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم طريقة جديدة لتقديم البيتزا
أتمنى تعجبكم ..
بيتزا رول
[IMG][img]https://up.********.com/u/5298/7515/83725.jpg[/img][/IMG]
مقاديرالعجينة :
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضيرالعجينة :
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات :
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
[IMG][img]https://up.********.com/u/5298/7515/83739.jpg[/img][/IMG]
ـ نطوي الجانبين الى الوسط ..
[IMG][img]https://up.********.com/u/5298/7515/83727.jpg[/img][/IMG]
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..
[IMG][img]https://up.********.com/u/5298/7515/83726.jpg[/img][/IMG]
ـ نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..
الشكل النهائي :1 (37):
[IMG][img]https://up.********.com/u/5298/7515/83740.jpg[/img][/IMG]
[IMG][img]https://up.********.com/u/5298/7515/83729.jpg[/img][/IMG]
وبالعافيه عليكم :22 (4):
منقول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
روعة الله يعطيك الف الف عافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يعافيك حبيبتي وشكرا على المرور
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شهتيني اللحين قايمة اسوي هالبيتزا اللي بصراحه سهلة المقادير والطريقة وأول ماجربها
راح أقول رايي بكل صراحة.........وجزاك الله خير في الدنيا والآخرة أن شاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
مشكورين على المرور
الكادي ننتظر رايك بالبيتزا وان شاء الله تعجبك
رد مع اقتباس
