طريقة عمل قرص مفتت
مرحبا خواتي اليوم يبت لكم طريقة قروص تكون مفتته مثل القرص المدقوق بس انا ما ادقه تابعو خطواتي والله وايد سهل وحلو انا امي الله يحفظ هي اللي علمتني اياها وااايد سهلة واحب اسويها مرات خخخخخ
المقادير :
طحين اي نوع افظل رقم 1 او 2 مو بر
ملح
ماي للعجن
الطريقة احط اطحين واشويت ملح واعجن العجين تكون مو يابسه مثل عجينة خبز ارقاق
مثل اللي بالصورة شوفي كيف صارت
واشيل شوي في كف ايدي واحطه في التاوة احطي شوي زيت وقرصي القرص اذا شفتي العجين وايد تقدري تخفينه ساوي العجين وشلي الزايد يكو قرص
لازم تقصرين على النار اخر شي عسبت ما يحترق
مثل هاذا لاحضو كيف صار القرص ما يكون خفيف ولا متين
وايب خاشوقة "خاشوقة العيش" حديد وافتت القرص لاحظي الصورة
شوفي كيف فتته بس بعده مو فتته كل يباله بعد
ونيلس انفتته وقلبيه وفتتيه في نفس الوقت
شوفي كاف صار لاز يكون مفتت على حسب ما تبين انتي
شوفي كيف صار بعد ما نضى القرص
هاذا بعد ما يلست افتت في القرص خليته قطع صغيرة
شوفي كيف صار بعد ما خلصت
طبعاً اذا تبين تقدميه قدميه بسكر او بعسل
وعوافي على قلوبكم انا بصرحة هذي الطريقة اللي اعرفها ووايد حلو ويستانسون عليها خاصه مع العسل
واي استفسار انا حاضرة على الخاص
ودعواتكم لي ولعيالي بالصحة والعافيه
وتريوني
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الضوء
رد مع اقتباس
