عنوان الموضوع : عجينة البيتزا الهشه طبق اماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
عجينة البيتزا الهشه*
المقادير؛.
عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق*
1 م ص ملح*
1 م ص سكر بودره*
1 م ك خميره*
3 م ك حليب بودره*
4/1 كأس زيت*
1 2/1 كأس ماء
الطريقة:.
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .
صلصة البيتزا:.
الكمية تكفي لعدد 2 بيتزا
مكونات صلصة البيتزا:
علبة رب البندورة (15 أونس)
1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو
1/4 ملعقة صغيرة اوراق ريحان
1/4 ملعقة صغيرة زعتر جاف
1/4 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ورقة غار
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة عمل صلصة البيتزا:
1. اخلطي جميع المكونات في مقلاة.
2. ضعيها على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة بالغليان.
3. خفضي الحرارة وحركيها ثم تغطى لمدة 30 - 45 دقيقة حتى تصبح كثيفة بالدرجة التي تريديها.
4. هذه الكمية تكفي لعمل عدد 2 بيتزا.
واحشيها مثل ما تحبين
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
Cuteq8girl
مشكوره الغاليه بس ياليت ولو كني حاطه صوره اشوف كيف حجمها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
حسبي الله ﻻ اله اﻻ هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ♡
الله يوفقج يارب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
انا ماخذتها من النت
بس تكفي بيتزتين كبار و راح يزيد شوي عجين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
سو كيوت الوصفه وايد حلوه مشكوره خويتي ع الوصفه لذيذة يمي وايد حلوه
وتسلمين
وربي يعطيج الف عافيه وبالعافيه