عنوان الموضوع : طريقــــة خبـــــز التوســــت من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

خبــــــز التوســـــت

المقادير:
٦ كوب طحين
٢ كوب ماء دافئ
١/٤ كوب سكر
١/٢ ١ م ك خميرة فوريه
ملعقه صغيره ملح
١/٤ كوب سمن نباتي او زبده = ٥٠ جرام
ملعقه كبيره خل

الطريقة :
نضع الماء والخميرة والسكر في العجانة ونشغل حتي تختلط المكونات
ونتركها ربع ساعه حتي تتفاعل الخميرة
ثم نضيف كوب واحد فقط من الطحين على خليط الخميرة ونضيف أيضاً
الملح والسمن ونعجن الخليط لحوالي ٣ دقائق
ثم نضيف باقي الطحين ونعجن جيدا ونتركها حوالي ساعه
حتي تختمر
ثم تقسم الي نصفين ونفرد كل قطعه ع شكل مستطيل ثم يلف ع شكل أسطوانة ونضعه ف قالب التوست او قوالب القصدير الجاهز حتي يختمر ثم يدخل الفرن وعندما يحمر يدهن الوجه بالزيت علي مرتين حتي يعطي لمعه
او ممكن يدهن بالحليب ونرجعه الفرن مره ثانيه دقيقه حتي ينشف الوجه شوية ثم نخرجه من الفرن ونغطية بفوطة نظيفة حتي يبرد ويقطع وبالعافيه عليكم ،،،

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
لازم اجربها

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
تسلم ايدك بس اعملها بخبرك النتيجة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
تسلم اديج ع الطريقه .... وعساج ع القوه حبوبه