عنوان الموضوع : تطبيقي للفطاير* من مطبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقتي في عمل الفطاير
مقادير العجينه:-
كاسان كبار من طحين رقم ١..او...جيلة قوطي السميد الاحمر طحين
بيضه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه طعام خميره فوريه
رشة ملح
تقريبا نصف كاس ماي دافي
نصف فنجان سكر
فنجان زيت
ملعقه طعام زبده
نصف فنجان نيدو
الطريقه نخلط النواشف ( الطحين والسكر والنيدو والخميره والبيكنج بودر والملح )ثم نضيف السوائل ( البقيه )
بالنسبه للماء ليس بالضروره كل الكميه انضيف ونعجن حتى تتكون عجينه متماسكه لا تلتصق باليد ...
نتركها تترتاح لمدة ٤٠ دقيقه ..
والآن الصور .....
اتمنى لكم النجاح في التطبيق
تحياتي اختكم اصيله
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مــأشاءالله تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ربي ايسلمك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
تسلمين اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
أنا بموت بالمعجنات
جوعتني بجد يسلمو ايديك
رد مع اقتباس
