عنوان الموضوع : طريقة عمل ســـمــبــوســـة الــبــيـــــت خطوة خطوة .. من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ســـمــبــوســـة الــبــيـــــت لا تــفــوتـــكــــــم ~
اليوم صورت لكم طريقة سمبوسة بيتنا
طعمها لذيذ وطريقتها سهله
(¯`·._.·(المقادير والطريقة)·._.·°¯)
طبعا المقادير الي راح اكتبها تقريبية
يعني انتو تحطون على حسب الكمية الي تبغونها
4 اكواب دقيق
انا اخلط كاس الا ربع بر والباقي ابيض
ربع كاس زيت
ملعقة صغيرة ملح
ماء للعجن
تحطين المقادير في العجانه
بعدين تبدين تصبين الماء الى ماتوصلين العجينة الي تبغينها
وخليها اثقل من عجينة الفطائر يعني تكون قاسية شوي
وهذا هو شكلها
حطيها في زبدية وغطيها وبعد عشر دقائق ارجعي اعجنيها باليد
وخليها ترتاح لمدة ساعه
وبعدها ارجعي اعجنيها وقطعيها دوائر بهذا الشكل
خليها شوي بعدين ابدي اخذي وحده وافرديها على طاولة مدهونة بالزيت وقطعيها اربع
بهذا الشكل
بعدين حطي الحشوة
(هذي حشوة اللحم)



واليوم سوينا حشوة بيض مسلوق مبشور مخلوط مع جبن كرافت شيدر مبشور
تخلطينها مع بعض وتحطين شوي ملح حسب الرغبة
وهذي هي


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :


طعمها خياااااااااااااااال لاتفوتكم
بعدين شكليها بهالطريقة
بعدين قطعي الاطراف الزايدة بالقطاعة
بعدين رصي عليها باصابعك علشان ماتتفتح
والجبن الكرافت المبشور لوحده سويناه بهالشكل
وهذا شكلها بالزيت
وهذي بعد ماخلصت
وهني وعافية
ترى طعمها لذيذ لاتفوتكم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
تسلم إيدج

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
تسلم الايادى

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
يمي يمي
تسلم ايدج حبيبتي
يعطيج العافيه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
تسسلم الايادي