عنوان الموضوع : زبادي مثلج بالخوخ طبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير :
كوبان من الخوخ المقطع شرائح
كوب من الجيلاتين بدون نكهة
ربع كوب ماء بارد
ربع كوب سكر
كوبا زبادي بالفانيليا
طريقة التحضير :
1- اهرسي الخوخ جيدا في الخلاط أو بالشوكة ثم ضعيه جانبا.
2- في قدر متوسطة الحجم ضعي الجيلاتين في الماء البارد لمدة دقيقة، وأضيفي السكر إلى الخليط ثم ضعي القدر على النار على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق تقريبا.
3- ضعي الزبادي في إناء حجمه مناسب وأضيفي إليه الخوخ المهروس وخليط الجيلاتين واخلطي المحتويات جيدا.
4- غطي الإناء بورق الزبد ثم ضعيه في المجمد لمدة 3-4 ساعات.
5- أخرجي الإناء من الثلاجة وقومي بتوزيعه في أطباق صغيرة ثم ضعيها مرة أخرى في المجمد لمدة ساعتين.
6- زينيه بشرائح الخوخ الرفيعة ثم قدميه للعائلة فورا.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكورة اختي لكن مااعرف الجيلاتين هو علبتة صغيرة واتي قلتي كوب اي نوع تقصدين صراحة اعجبتني الطريقة وان شاء الله راح اسوية اذا عرفت الجلاتين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكوره يعطيج العافيه عالوصفه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مشكووورة عالطريقة ...
ونفس السؤال بالنسبة للجيلاتين ... كيف يكون بالكوب ؟؟
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
