عنوان الموضوع : Sweet ♥ | .. كل يوم حلويات منوعة ومصورة لشهر الخير .. | ♥ Sweet المطبخ الاماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم
بحاول إن شاء الله أوفر لكم حلويات بجمعها من مواقع متعددة
بتفيدكم لشهر الرحمة
وترى كلها منقولة وهب من شغلي للأمااااااانة ، يعني حللوني ..
وما أبغي إلا دعواااااااتكم الطيبة
المكونات:
قشطة تحضر قبل بوقت مشان تبرد
وهي عبارة عن كاسة حليب باردة تخلطي معها معلقتين نشا و معلقة سكر بعدين بتحطيها عالنار لحتى تتقل
بعدين بديري عليها علبة قشطة و بتخلطيهم منيح و بتتركيها لحتى تبرد
اصبع زبدة دايبة
باكيت عجينة الفيلو او عجينة الكلاج
البكيت فيه كيسين كل كيس اذا ما تمزعت معك ولا ورقة بتعمل 18 حبة
قطر عبارة عن كاستين سكر و كاسة ونص ماء و بس يغلو منحط معلقتين صغار ليمون
وهي صورة المكونات
اول شي مندهن صينية الخبز بشوية زبدة ومنحمي الفرن على حرارة 390 فهرنهايت
مناخد اول ورقة من العجينة ومنمسحها بزبدة
ملاحظة:طول ما انتي عم تشتغلي خلي العجينة مغطية مشان ما تنشف لأنها اذا نشفت بتتكسر معك فما رح تزبط
منكرر الخطوة اللي فوق لحتى يصيرو 4 ورقات بس اخر ورقة ما مندهنها زبدة
ومنقطعها ل 3 اقسام
بعدين منحط معلقة قشطة عالطرف و منلفها متل السمبوسة
وكل ما نخلص حبة منحطها بالصينية و مندهنها زبدة
وهي شكل الصينية
بتاخد بالفرن من 10 الى 15 دقيقة لحتى تتحمر
وهي شكلها بعد الخبز طبعا القشطة سربت شوي لبرة بس مش مشكلة
جربت مرة اقلل قشطة و نفس الشي سربت بس عادي بضل زاكية
بعدين رتبيها بصحن و سقيها بالقطر و اذا عندك فستق حلبي كمان بطلع شكلها حلو
بتقدرو كمان تحشوها بجبنة موزاريلا او كيري
منقول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
المهلبية البيضاء
سهلة جداً والكمية ترجع لج
لكل كاس حليب سائل نحط ملعقة نشا مملوءة + 2 ملعقة سكر
ونكهات اختيارية : ماء ورد أو ماء زهر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم الايادي
وفي انتظار كل جديد
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يسلموووا الايادي اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
هلا بالغاليه سويت ........
تسلم ايدج حتى لو انها مسربه بس شكلها لذيذ ويشهي وتنفع هالاكلات لرمضان بعد
الله يعطيج العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
حلا الأوريو اللذيذ
المقادير
كيك امريكانا شوكلت
18 حبة اوريو
2 قشطه
2 دريم ويب
ربع كاس حليب
1مارس
اوريو للزينه
الطريقه
الطبقه الاولى
كيك الشوكلت
الطبقه الثانيه
بالخلاط 18 حبة اوريو
دريم ويب
قشطه والمارس وربع كاسة حليب ونخلطهم
ونصبه فوق الكيك
الطبقه الثالثه
1قشطه
دريم ويب
نخلطهم مع بعض ونصبه فوق الطبقه الثانيه ونزينه بحبات الاوريو وهيرشي وبالعافيه
::
رد مع اقتباس
