السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مرحبا اخواتي العزيزات
شهر مايو ، هو شهر مميز بالنسبة لي حيث يحمل في طياته ذكرى جميله و غالية على قلبي الا وهي ذكرى زواجي ..
اسال الله ان يحفظ لنا ازواجنا يا رب العالمين و ان يرزق الفتيات بازواج صالحين اللهم امين
لذا قمت بعمل كيكة بسيطة على قدر خبرتي البسيطة بعالم الحلويات و كالعادة لا انسى ابدا ان اشكر حبيبة قلبي الشيف لطيفة ( شيف شوكولاته ) .
و هذه هي الكعكة .. ارجو ان تنال اعجابكن
قمت بتقسيم الكيكة من المنتصف الى قسمين ، و قسمت كل قسم الى قسمين فاصبح لدي اربع طبفات و وضعت الطبقات الاربعه فوق بعض و حشوت بين كل طبقة و طبقة كريمة .
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
و كما ترون عزيزاتي قمت بحشوها بالكريما ما بين الطبفات و من الخارج ايضا بالكريمة المحبحبة ( المعذرة و السموح من المصطلح محبحبة هيك طلع معي
) و هذه الكرية هي كريمة عادية بعدما جهزتها و اصبحت جاهزة احضرت جلو توت جامد جدا كونه حيواني و خلطه بالخلاط معها فاصبحت بهذا الشكل .. لكن صراحه طيبة
[IMG]
[/IMG]
الان ابتدا العد التنازلي لكعكتي
وضعت على الوجه جلو نباتي و ثقلت معيار الجلو اي لم اضع كوبين ماء وضعت مثلا كوب و نص و خلط الجلو مع معلبات الفواكه و ادرت الخليط على وجه الكيكة
وبعدها احضرت شوكولاته وضعته بكيس الحلوني لان الشوكولاته سايحه و رسمت بعض الخطوط على وجه الكيكة لتكسر اللون الاحمر قليلا
و من ثم بالفريزر استودعتها لله لكي تجمد الكريمة تماما . و من ثم بالثلاجه لتبفى الكريما بارده
..
هيا نكمل الصور
.gif)
.gif)
[IMG]
[/IMG]
وهذ العروس اصبحت جاهزة و هذا شكلها من الداخل
[IMG]
[/IMG]
يا رب انها تكون عجبتكم
.gif)
و دمتم و عائلتكم بايام كلها سعادة
جمعه مباركة اخواتي
رد مع اقتباس
