عنوان الموضوع : طريقة عمل كيكة أولكر طبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

كيكة حلوة وسهلة تقدم في الحفلات والمناسبات


الخلطة الأولى
2:كوب حليب بودر

1 زبدة ذائبة
1 كوب صغير سكر
1 1/2 علبة قيمر نستلة

الخلطة الثانية

1 1/2 ملعقة حليب مركز
6 حبات جبن كيري
بسكوت بتي بور
كوب حليب
7 علب كاكاو اولكر

الطريقة :
1/ يحمس الحليب في مقلاة من غير زيت حتى يكتسب لون بني فاتح ثم يترك حتى يبرد ثم يطحن
2/ نخلط الحليب المحموس و السكر و الزبدة و القيمر بالمعلقة جيداً
3/ ترص حبات البسكوت في اناء مستطيل بعد نقعة بالحليب و نعمل صفين من البسكويت فوق بعض
4/ نضع خليط الحليب فوق البسكوت و يسوى السطح جيداً
5/ ترص مكعبات كاكاو أولكر على الخليط مثل وضع البلاط
6/ يهرس الجبن بالشوكة ثم نضع الحليب المركز و يخلط جيداً
7/ نضع ملء ملعقة صعيرة من خليط الجبن في مكعبات الكاكاو و يرش بقليل من النسكافيه ثم يدخل الثلاجة حتى يتماسك ثم يقطع الى مكعبات و يقدم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :