عنوان الموضوع : طبق chnoof الخاص شوربه الحريره المطوره المطبخ اماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير:
لحم هبره مقطع صغير
بصله مفرومه وثوم
1/2 كاس عدس اسمر مسلوق
1/2 كاس جزر مبشور
1/2 كاس حمص حب معلب
2 م ك طحين
3 م ك زبده
مكعب ماجي
ملح وفلفل اسود وكمون ناعم وبهارات
الطريقه:
1- يحمس البصل والثوم حتي يذبل ثم يضاف قطع اللحم وتقلب حتي يتغير لونه فيضاف له الجزر ويضاف الماء الي نصف القدر ثم يضاف كل البهارات وتترك علي نار حتي تستوي
2- وفي قدر ثاني توضع الزبده ثم يضاف لها الطحين وتقلب حتي تشقر فيضاف اليها كاس ماء وتخلط بخلاط طماطم ثم تسكب علي قدر اللحمه وتترك لتغلي 10دقايق
3- قبل الاستواء بقليل يضاف العدس والحمصرويترك 5 دقايق ثم تغرف في صحن التقديم وبرش وجه بالبقدونس المفروم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
”أسْتغَفرُ اللہّ آلذَيِے لأاله إِلاَّ هو
الحي القيوم وأتُوبَ إليَہِْ” <3
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
تسلميييييييييييييييييين احب الحريرة يمممي
رد مع اقتباس
