عنوان الموضوع : خلطة جبن بالزعتر و الخضار هوم ميد المطبخ اماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلام عليييييييييييييييييكم


مره في وحدها كانت تسأل عن خلطات الجبن فدورت بالنت و حطيت لها

قلت بخاطري جي ما أنا اعتمد ع نفسي و أسوي بما أني أحب الخلطات و اشتري من اللي يسوونها ووو من ام حمزه ولا كارفووور و خلطاتهم

ف سويت هذي الخلطه جبن المراعي لايت ملح أقل 2 صغار مقطعييين صغار
و الزعتر حسب ماتحبين من 6- 8 ملاعق
و الجزر مبشوووره ناااااعم وحده بس
و الفلفل البارد مقطع صغااااار وحده صغيره
و الزيتون مقطع شرايح 4 ملاعق
و حبه البركه ملعقه
و فلفل أحمر ملعقه صغيره
و شوي نعناع طازج مقطع صغار


نلخطهم مع بعض ماعدا الجبن و عقب نخلطه ويا الجبن و نزيده زيت زيتون عشان يحافظ عليه و داخل العلبه او القوووطي زجاج نحط اول شي زيت زيتون و خليه يتحرك ع جوانب و عقب حطي خلطه و اترسيه من فوق بزيت زيتوون بعد

هذي الصووووووووووووور للمقادير و الخلطه النهائية











































وبالعافيه علييييييييييكم و علينا

و هذي بعض الخلطات



::: جبنة مشكلة:::
كوب جبنة ابيض مالح سعودي + زيتون بانواعه + جزر مبشور + حمص + فلافل + طرطوش أو طحينيه + فلفل بارد بأنواعه + جوز مبروش + معجون دقوس + فصين ثوم + مكدوس زيت زيتون + خيار صغير مخلل

::: جبنة بالجوز :::
كوب جبنة + نص كوب جوز مجروش و قليل من الزيت زيتون : يخلط لحتى يمتزج الخليط ونضعه في الزجاجه ونمليها زيت زيتون والزينة حسب الرغبة
::: جبنة المكدوس :::
كوب جبنة + و حبتين مكدوس : يُهرسان مع بعض ويضاف الدقوس حسب الرغبة ونضعه في الزجاجة ونملأها بالزيت الزيتون والزينة حسب الرغبة
::: جبنة الحمص :::
كوب جبنة ونص كوب حمص وقليل من الزيت زيتون و على راس السكين ثوم مدقوق : نخلطهما عشوائي ونضعه في الزجاجة ونملئ الزجاجة بالزيت زيتون والزينة حسب الرغبة

::: جبنة الفلافل :::
كوب جبنة وخمس حبات فلافل وقليل من الزيت زيتون ونص كوب طرطوش ( طحينية ) : ونخلطهما جيداً ونضعه في الزجاجة ونملئ الزجاجة بالزيت زيتون والزينة حسب الرغبة
::: جبنة الزعتر :::
كوب جبنة وربع كوب زعتر ونخلطهما جيداً ونضعه في الزجاجة ونملئ الزجاجة بالزيت زيتون والزينة حسب الرغبة
::: جبنة النعناع :::
كوب جبنة وربع كوب نعناع ونخلطهما جيداً ونضعه في الزجاجة ونملئ الزجاجة بالزيت زيتون والزينة حسب الرغبة
::: جبن مكس:::
بدون مقادير ,,,,,, تضعين الفلفل باللونين + الخيار المخلل المقطع + الجزر المبشور + الزيتون بأنواعة الدقوس حسب الرغبة + و على راس السكين ثوم مدقوق + قليل من الزيت زيتون : نخلطهما مع بعض وثم نضع الجبن ونخلطهما بتأني وثم نضعهم في الزجاجة ونملئ الزجاجة بالزيت زيتون و العافية عليكم





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
حلوووووووووووووووووووووووو

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
مشكورة الغلا على الطرح الجميل


ان شاء الله راح اطبقهم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
ماشاء الله تبارك الرحماان
الطريقة سهله وواضحه
بطبقهااا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
تسلمي الغلا
ما قصرتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
يسلموووو فديتج,,انا بعد احب اخبص,,,,واسوي
واطرشه بيت عمووووه & ماااااااااااااااااامي يحبوووونه