عنوان الموضوع : سلطة القرع مع البنجر حلوى الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

سلطة القرع مع البنجر




المقادير :
•1 كوب صغير مكعبات قرع.
•1 حبة متوسطة بنجر .
•2 فص ثوم مهروس
•1 م/ك خل.
•1/4 م/ص عصير ليمون
•1/4 م/ص كمون.
•2 م/ك زيت زيتون.
•2 م/ك بقدونس مفروم.
•حبات عين جمل مجروشه للتزيين
•


طريقة التحضير :

1. في وعاء يُهرس الثوم جيدا مع الملح والكمون والخل والليمون والبقدونس وزيت الزيتون ويُترك جانبا.
2. يُسلق البنجر ويُترك جانبا ليبرد تماما ثم تُدهن سكينة حادة بعصير الليمون قبل تقطيع البنجر إلي مكعبات.

3. تسلق مكعبات القرع على البخار ثم تُخلط مع البنجر ثم يُضاف لهم التتبيله وتزين بحبات عين الجمل المفرومة والقليل من البقدونس الطازج

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :