عنوان الموضوع : شوربة الدجاج بالذرة لعيون كل اللي طلبوها ( بالصوووور ) حلوى الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلااااااااام عليكم بناااااااتات .. اولا حبيبت اقول ان هالموضوع للعضوه ظبيانيه كانت منزله الطريقة يزاها الله خير بس الصور اختفن و دام اني مخزنه الموضوع عندي ف حبيت انزل هالموضوع مع الصور لعيون كل اللي طلبوا الطريقة
الشوووربه رووووووووووعه وخفيفه وسهله
ااااهم شي تكوون عندج الاغراااض المطلووبه واعتقد متوفره باذن الله عند الكل
المقااادير
نصف دجاجه طازجه مقطعه مع الجلد لقطع صغيره مع الجلد
مكعبين ماجي
ظرفيين شوربه الشعريه ويفضل ماركة مااجي
نصف كيس ذره مثلجه
4 اكوااب حليب (( كل كوب يااخذ ملعقه ونصف حليب بودره وثم تضيفين الماء للكوب كامل ))
ربع كوب من الماء مضاف اليه 4 ملاعق من النشاء
بيااض 4 بيضااات من غييييير الصفا ر
يتبع ...
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
طريقه فصل البيااض عن الصفااار
انتي يوم تفصلين رااح تستخدمين ايدينج الثنتين لاني اناا كنت اصور باليد الثااني عسب جيه التوضيح مب وااضح عدا بس ان شااء الله توصل الطريقه
يوم تكسرين البيضه رااح تنقسم لج الي قسمين تمسكين في كل يد قشره واحد
وتمين تقلبين الصفار من قشر الي قشر رااح تلاحظين انه البياااض رااح ينزل من القشر وهذا
هو المطلووب ورااعي انه ينزل البياااض فقط
بعد مااخلصة من كل الكميه المطلوبه
اضيفي 2 ملعقه طعام اللي نشرب فيها الشوربه ماء الي البيااض واضرب البيااض بشوكه اشوي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
خلوونااا نشووف طريقة اعداااد الشوبه
مثل مااخبرتكم ااااهم شي تكوون الدجااج فرش عسب يعطيييييييج النكهة المميزه لهلشوربه
نااخذ نصف الدجااج ونقععهاااا الي قطع صغييره الحجم مع الجلد
ااااسفه نسيت اااصور هلمقطع
نسخن الماااء ويكوون مستوى المااء نصف الجدر
نسقط قطع الدجااج في المااء السااخن ونتركه يفووووره
تقريبااا سااعه على نااار خفيفه
رااح تشوفين انه مستوى الماااء وصل لين الربع وصااار لون الماااء غاامق
نضيف مكعبين المااجي
ضيفي الذره
انطري لين تشوفين لون الذره صاار ااصفر فااتح
ضيفي 4 اكوااب الحليب وخليه يفور اشوي
اضيفي كيسين شوربه الشعريه
وانطري لين تستوي الشعريه ويكبر حجمهاا
اضيفي كوب(( المااء + النشااء))
وخليه يطبخ اااشوي لين تحسين انه قواام الشوربه صاار ثقيل لو حسيتيه انه قومهااا ثقيل واايد
اضيفي الشوربه كوب ماااء
اضيفي بيااض البيض وتم حركي لين تظهر عندج خيووط بلون الابيض
طفي الناار وقدميهاا
وهذا الشكل النهاائي وطعمهااا لذييييييذ مع الليمون يمي يمي
واللي راااح تجربهاا رااح تدعيلي لانه الصراااحه تستحق التجربه
و طعم يطيييير العقل ورااح يشربهاا الصغير قبل الكبير
وبعااااااااافيه على قلوووبكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم ايدج على الشوربة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يممممممممممممممممممممممي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطييج العاافية
رد مع اقتباس
