عنوان الموضوع : باذنجان محشي بجبن الفيتا ( للاكل دافي أو بارد) ... صورة حلويات اماراتية
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي




المقادير:
2 باذنجان كبار + 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون + 3 ملاعق كبيرة صلصة البيستو الجاهزة + 1 فلفل أحمر حار منزوع البذور و مفروم + 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون + 250 جرام جبن فيتا + أوراق ريحان + شرائح ليمون.
الطريقة:
1- تقطع كل باذنجانة إلى 10 شرائح بالطول و تدهن بزيت الزيتون و ترش بالملح و الفلفل الأسود و تشوى على الشواية لمدة 2 دقيقتين على كل جانب.
2- نخلط: صلصة البيستو و جبن الفيتا و الفلفل الأحمر الحار و عصير الليمون ثم تمسح الخلطة على كل باذنجانة و تلف على شكل رول و تغلقينها بعود خشب.
3- تقدم مع الريحان و شرائح الليمون.
* فكرة: إذا فيه بواقي من هالوصفة تقدرين تحطينها بصينية فرن و تصبين عليها صلصة الطماط الجاهزة و ترشينها بجبن موزريللا و تدخلينها الفرن شوية.




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
رووووووووووووووعه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
ما شا الله ..
تسلم الايادي وبالعافيه اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
الله يسلمكن الغاليات

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
روووووووووووووووووووووووعه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
ما شاء الله علييج
رووعه
سلمت الايادي
ابدعتي
احب باذنجان ههه
خاصه مع الطحينيه
^^
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم