عنوان الموضوع : المعجنات والتفريز من مطبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي انا متزوجه ليا شهرين ومااعرف في المطبخ شيء , والمشكله اني مغتربه يعني مافي احد يساعدني من اهلي

الله يسعدكم ويبلغكم رمضان على خير ساعدوني

كيف اسوي عجينة السمبوسه واضمن انها ماتنخبص ,, كل مااجرب اسوي عجينه تطلع مرره قاسيه وماتصلح للاستخدام البشري



وبالنسبة للمعجنات كم المدة الي ممكن افرزنها من غير مايتغير طعمها سواء العجينه او الحشوة

يعني شهر او شهرين ...الخ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام انمار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي انا متزوجه ليا شهرين ومااعرف في المطبخ شيء , والمشكله اني مغتربه يعني مافي احد يساعدني من اهلي
الله يسعدكم ويبلغكم رمضان على خير ساعدوني
كيف اسوي عجينة السمبوسه واضمن انها ماتنخبص ,, كل مااجرب اسوي عجينه تطلع مرره قاسيه وماتصلح للاستخدام البشري



هلا حبيبتي ام نمار بصراحة كسرتي خاطري
ولا يهمج حبيبتي الحين باتصل في وحدة من ربعي عندها طريقة للسمبوسة تهبل وأجي اسدحها لج هني ^_^




وبالنسبة للمعجنات كم المدة الي ممكن افرزنها من غير مايتغير طعمها سواء العجينه او الحشوة
يعني شهر او شهرين ...الخ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟



أنا أفرز المعجنات وتبقى في الفريزر لمدة طويييييييييييييلة والله ما تخترب ولا شئ
حتى من يومين طلعت بنتي من الفريزر كيس معجنات من رمضان اللي فات قليناه وكلناه

ولااااامتغير ولا شئ!!!

حبوبة دام بالفريزر لا تحاتين
وانا بصراحة أفرز كل شئ مع إني عندي خدامتين
حتى السنمون رول وصواني البسبوسة وكفتة الدجاج وكفته البطاطس وطفتة العدس
وورق العنب ورق الملفوف وسمبوسة المكسرات والجبن والزعتر وصواني البيتزا والكبة وصواني الكفتة باللحم
وكلللللللللللللل شئ كل شئ

^_^

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
طيب حبيبتي علمينا بعض اطرق عشان نسويها لرمضان لاني مقل اختي صاحبة الموضوع لكن مب مغتربة.. وابغي اتعلم اطبخ شي لرمضان ونا موظفة..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
آآآآآآمرو فتون ايش تبين تتعلمين عيوني لج.. ^_^

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
تسلم عيونج... ابغي اتعلم اي شي منج ياليت كل يوم تحطيلنا اكله ونحن نطبق... وما تقصرين...انتي كريمة ونحن نستاهل...

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
وانا بعد علميني