عنوان الموضوع : رحلتي اليوم إلى عالم الفطريات في الغابات المحيطة بمدينتنا 24 سبتمبر 2017 HD
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
رحلتي اليوم إلى عالم الفطريات في الغابات المحيطة بمدينتنا 24 سبتمبر 2017
حصاد و غنيمة رحلة اليوم
د . عدنان جواد الطعمة
فطر شتاين بيلتس الثمين واللذيذ
كل عام منذ أن تعلمت ودرست أنواع الفطريات و بحثت عنها مع مجموعة من
فطر سام جدا
الأصدقاء الألمان في نهاية شهر أغسطس عام 1993 ، أذهب عدة مرات إلى الغابات المحيطة بمدينتنا
فطر صالح للأكل
أو الغابات البعيدة التي تعرفت عليها لجمع ما يرزقني الله من الفطريات الصالحة للأكل .
فطر شجرة البتولا
أخذت معي ملابسي الخاصة و القبعة والسكين و كتالوجا عن أنواع الفطريات
فطر مارونن صالح للأكل
و سلة و عصا أثناء رحلتنا إلى إيطاليا والنمسا في الفترة الواقعة ما بين 11
و 18 سبتمبر 2017 ، إلا أني للأسف الشديد لم أجد الغابات المكتضة أولا
فطر سام فليجن بيلتس
و ثانيا كانت أغلب رحلاتنا إلى الجبال و المناطق الجبلية و الأهرامات الطينية الترابية ,
و في أثناء تناولنا الفطور صباح اليوم أخبرت زوجتي الكريمة بأني سأقوم
فطر بوفيتسه صالح للأكل
برحلة خاطفة و قصيرة إلى الغابات القريبة من معهد الفارماكولوجي
والتوكسيكولوجي الذي عملت فيه باحثا علميا لمدة أربع سنوات و ألفت كتابين موسوعيين عن تاريخ المعهد .
فطر بوفيتسه صالح للأكل
هيأت المعدات الخاصة و حملت كامرتي و السلة و الكتالوج والسكين و العصا
شتاين بيلتس الذيذ و الثمين
و غير ذلك وتوكلت على الله وانطلقت بسيارتي في الساعة العاشرة و أربعين
دقيقة قبل الظهر و توجهت إلى الغابة المقابلة للمعهد المشار إليه أعلاه .
منظر جميل في الغابة
مشطت الغابة الصغيرة فلم أجد إلا فطرا واحدا من نوع مارونن . عدت إلى السيارة
و ذهبت إلى مدخل الغابة الكبيرة القريبة من قسم الكيمياء وأوقفت سيارتي أمام المدخل .
فطر بوفيتسه صالح للأكل
بدأت بالسير والبحث عن الفطريات نزولا و صعودا فوجدت قليلا ثم واصلت
السير إلى مسافة طويلة و اتجهت نحو اليسار و عبرت الشارع إلى الغابة المقابلة
فطر يشبه المظلة الشمسية صالح للأكل و خاصة الصغار منه
اليت أعرفها جيدا ، فوجدت بعد التي واللتيا فطرين رائعين ثمينين من نوع
فطر سام
شتاين بيلتز . ثم سرت بعض الخطوات فوجدت نوعا آخرا إسمه بوفبتسه لونه
شتاين بيلتس اللذيذ والثمين
أبيض و حجمه بقدر كرة المنضدة . إن هذا النوع جدا لذيذ و خاصة الصغار منه .
سلم يجلس عليه الصياد للصيد
ثم شاهدت نوعا آخر يشبه المظلة الشمسية وكأنه ريش الطيور . يمتاز صغار
هذا النوع من الفطريات بطعم لذيذ و إذا قطه إلى قطع صغيرة يبدو لونه برتقاليا
فطر سام
زاهيا . و في أثناء البحث عن الفطريات وجدت عدة أنواع من الفطريات السامة
و الزاهية الألوان و الأشكال إلتقطت لبعضها الصور المرفقة بهذه المقالة للعلم و الإطلاع .
فطر شتابن بيلتس الصالح للأكل
و أخيرا سرت في طريق العودة إلى سيارتي في غابتين أخريين فوجدت كمية
مباركة من نوع الفطريات يطلق عليه فطر شجرة البتولا . وهذا الفطر له عدة
فطر شجرة البتولا الصالح للأكل
ألوان زاهية الأصفر والأبيض والبرتقالي و الأسود و البني القهوائي .
فطر سام
كنت سابقا أجففه أو أضعه في المجدة و أطبخ منه شوربة أو مرقة جدا لذيذة مع
مجموعة من الفطريات صالحة للأكل
زيادة البهارات و الفلفل و فصين ثوم و في الآخر أعصر عليه نصف ليمونة حامض .
وعندما قربت من سيارتي سرت بخطوات في الغابة القريبة منها فوجدت كمية
لا بأس بها من فطريات شجرة البتولا و نوعا آخرا إسمه براون كابه .
مجموعة من فطريات شجرة البتولا
ركبت سيارتي في الساعة الثانية ظهرا و توجهت إلى المدينة فوصلت بيتنا في الساعة الثانية و عشرين دقيقة .
كان بودي يوم غد القيام برحلة إلى الغابات البعيدة التي أعرفها ، لكني علمت من
فطر شجرة البتولا
زوجتي بأننا مدعويين عند عائلة قرب مدينة فرانكفورت على قهوة و شاي و كيك .
فطر البتولا بحفظ في المجمدة واكياس أخرى من فطر شتاين بيلتس ومارونن
و بعون الله سأذهب في الأسبوع القادم .
تقبلوا مني خالص ودي و احترامي
د .عدنان
ألمانيا في 24 سبتمبر 2017
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
معلومات كثير حلوة ومفيده "
يعطيك العافيه "
تحياتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهورالماضي معلومات كثير حلوة ومفيده "
يعطيك العافيه "
تحياتي
حضرة الأخت الكريمة زهور الماضيالمحترمة حياك الله و حفظك
تشرفت بحضورك البهي و بمشاركتك الأكثر من رائعة التي أسعدتني جدا . ربي يحفظك و يهنيك
لك مني خالص ودي واحترامي
دمت دائما بخير و عافية
تقبلي مني أرق تحياتي
وشكرا لك يا غالية
د .عدنان
ألمانيا في 5 أكتوبر 2011
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بــارك الله الـعـلـم والـعــلـمــاء
تـسـلـم أسـتـاذنــا الـدكـتــور
الـغـالـي والـكـبير مـقــامــا
نـشـكـر جـهـدك الـوفـير
الله يـوفـقـكـم لـنـفـع الـنـاس بـعـلـمـكـم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحضري
بــارك الله الـعـلـم والـعــلـمــاء
تـسـلـم أسـتـاذنــا الـدكـتــور
الـغـالـي والـكـبير مـقــامــا
نـشـكـر جـهـدك الـوفـير
الله يـوفـقـكـم لـنـفـع الـنـاس بـعـلـمـكـم
حضرة الأخ الفاضل الحصري المحترم دام ظلك
تشرفت بمرورك البهي و سعدت جدا بتعليقك الجميل الأخاذ .
لك مني كل الشكر والإمتنان
دمت بعز و هناء
تقبل مني أزكى تحياتي
د .عدنان
ألمانيا في 8 ديسمبر 2011
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
