استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2016 صور تراث خليجي
عنوان الموضوع : شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2016 صور تراث خليجي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2016
د . عدنان جواد الطعمة
لما كان الجو عندنا في ألمانيا لازال باردا و ممطرا فضلنا أن نعمل لهذا اليوم حساء
أو شوربة بطاطس مع الجزر . و قد شحعتني وصفة الأخت غصون على عمل هذه
الشوربة وفقا لما نستذوقه ونتحمله من المواد الغذائية . طلبت من زوجتي الكريمة
صباح اليوم أن تسلق 6 قطع كبيرة من البطاطس مع خمس قطع من الجزر .
و بعد ذلك تترك الباقي علي . وهكذا ذهبت قبيل الساعة 11 إلى المطبخ و أخذت
الخلاطة الكهربائية و مزجت البطاطة والجزير بعد أن أضفت إليهما قليلا من الماء الساخن
وكرفس . ثم جلبت 8 قطع صغيرة من الكفتة المجمدة التي عملتها قبل يومين
و وضعتها في قدر الشوربة التي تركتها تغلي . ثم أخذت فصين من الثوم و قطعة بصل
من الحجم المتوسط و ثرمتها و أقليتها في الطاوة الصغيرة lالثوم . ثم ثرمت الكرفس
إلى قطع صغيرة جدا لكي نضع الكرفس على الشوربة . أضفت الفلفل والتوابل الأخرى
إلى الشوربة و قليلا من الملح و كذلك أضفت الثوم و البصل المقلي لكي يصبح طعم
الشوربة لذيذا مقبولا جدا . عملت زوجتي السلاطة لنا و تم تناول الشوربة مع خبزي
اللذيذ وكان مكانكم خاليا . و بعد الغداء تناولنا البطيخ الحمر ( الرقي ) و شربنا الشاي
و القهوة .
تقبلوا مني عاطر تحياتي
د .عدنان
ألمانيا في 30 حزيران 2016
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يسلمو شكلها لذيذة ^_^
الله يعطيك ألف عافية دكتور عدنان
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الخلود يسلمو شكلها لذيذة ^_^
الله يعطيك ألف عافية دكتور عدنان
حضرة الأخت الكريمة همس الخلود المحترمة حياك الله و خفظك
تشرفت بحضورك البهي و بمشاركتك الأكثر من رائعة التي سعدت بها
ربي يحفظك و يهنيك
لك مني خالص ودي واحترامي
تقبلي مني عاطر تحياتي
وشكرا لك يا أختي
د .عدنان
ألمانيا في 30 حزيران 2013
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ممممم
شكلها لزييز كتيير
سلمت اناملك انت وزوجتك
تقبل مروري
فلسطينية وافتخر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملثمة بكوفية الياسر ممممم
شكلها لزييز كتيير
سلمت اناملك انت وزوجتك
تقبل مروري
فلسطينية وافتخر
حضرة الأخت الفاضلة ملثمة بكوفية الياسر المحترمة حياك الله و حفظك
تشرفت بإطلالتك البهية و سعدت جدا بقراءة مشاركتك الرائعة الموضوعية
ربي يحفظك و يهنيك يا أختي ويحفظ اللشعب الفلسطينب العزيز من كل شر
لك مني خالص ودي و احترامي
دمت دائما بخير و عافية
تقبلي مني عاطر تحياتي
وشكرا لك يا أختي
د .عدنان
ألمانيا في 1 تموز 2013
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
السلام عليكم د.عدنان
ما شاء الله عليك (طبق جميل)
والبطيخ كمان جميل ^-^
صور رائعه
ربي يوفقك ويطول بعمرك
تحيتي لك
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى