عنوان الموضوع : منو شافت مطبخ منال يوم الثلاثاء للمطلقات و الرامل
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم
منو شافت حلقة مطبخ منال يوم الثلاثاء
كانت مسوية سويت شكلة يجنن هو مثل السينابون بس بطريقة حلوة
وبعد كانت مسوية الجزر ما ادري كيف بس بعدين قلتة بالزين >>>> عجيب
عاد والناس صايمة
المهم اللي عندها الطريقة دخيلكم تلحقني فيها لاني بصراحة ما قدرت اتابع الحلقة
والسموحة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
و الله اختي انا شفت الحلقة بس للاسف الشديد ما خذت المقادير ...
ان شاء الله البنات يفيدونج ....
ما دريت انج تبين جان كتبتلج ...
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
انا بعد بغيت طريقة السينابون انا ما لحقت عليها الا وقت التقديم
بليز لا تبخلون علينا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مشكورين حبيباتي علي الردود
وانا اكيد اتريا البنات يفيدونا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
انا ممكن اساعدك بطريقة الجزر
لكن السينابون ما اعرف شو هي الطريقة
بالنسبة للجزر
ممكن تستخدمي 3 جزرات و بطاطا وحدة
و تقشريهم و تسلقيهم بشوية ملح
و بعد ما يتسلقوا تقومي بطحنهم او هرسهم او يمكن تحكيهم
و تضيفي لهم شوية بهار و ببريكا و صفار بيضة واحدة و ملح
و تخلطيهم
و يمكن تضيفي القليل من البقسماط يعني مقدار ملعقة كبيرة لغاية ما يصير عندك خليط يمكن تكوينه
و بعدين تاخذي البعض و تحطيه في يدك و تسويه على شكل جزرة و تحطيه في البيض و بعدين في البقسماط و تحطيه في الثلاحة لمدة 15 دقيقة و بعد ما تطلعيه تقليه في نار حامية و مجرد ما يصير لونه أحمر أو ذهبي تشيليه و تحطيه في طبق التحضير و تزينيه بالقليل من البقدونس او القزبرة كزينة
أتمنى أكون أفدتك و انا سويت منه في نفس اليوم
وكيف ما قالت انه ممكن تسوي منه و تحطيه في الفريز و تقدري تقليه كل ما احتجتي منه و انا فعلا سويته و حطيته في الثلاجة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شفته بس للأسف ماكتبت مقادير عجينه السينابون بس هي عقب ما فردت العجينه دهنتها زبده و رشت سكر اسمر و كاكاو و مكسرات و لفتها ويوم يت اتقطعها اتخليها الدوائر لازقه في بعض و اتحط وحده يمين وحده شمال وذخلتها الفرن و يوم طلعتها سوت صوص بالسكر النعيم و الماي وخلطتهم و حطته من فوق
ياريت اللي شافو مقادير العجينه يخبرونا
رد مع اقتباس
