عنوان الموضوع : *** مجبوس دياي اممممم *** مع الصور* طبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

مرحبا خواتي ,, حبيت اعرض الكم طريقتي فالمجبوس ,, امس سويته على السريع اتمنى انه ينال على اعجابكم,,



اول شي المقادير:

- حبتين بصل كبار مقطعات جوانح
- حبة طماط كبيره مقطعه مربعات متوسطه
- بهارات صحيحه(مسمار وفلفل اسود وهال وقرفه )
- ورق غار (الكربنجه)
- فلفل اخضر حار 3 قرون
- ثوم وزنجبيل
- بزار
- كركم
- فلفل احمر
- كاري شوي
- غرام مسالا
- وماجي مكعب واحد
- كزبرة خضراء

الطريقه :

اول شي نقلي البصل لين يحمر ونضيف عليه الثوم والزنجبيل و البهارات الصحيحه والفلفل الاخضر وورق الغار والكزبره

*********
[IMG][/IMG]
******************

وبعدين نضيف الدجاج ونقلبه ونضع عليه الطماطم والبزار والكركم والفلفل الاحمر وكاري والغرام مسالا والماجي
*******
[IMG][/IMG]

*****************

وبعدين نضيف الماي على الدجاج ونركه يغلي لمدة ربع ساعه لين ينضج الدجاج و نحط عليه الارز ونتركه يتبخر
***********
[IMG][/IMG]
*********************


عاد نسيت اصور الصوره يوم غرفت العيش.. وسويت وياه روب مع خيار وطماط وبصل وفلفل احمر,,

دمتم بود..

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
ماشاء الله روعه اختى , ابا الحين خاصه المجبوس احبه واااايد تسلمين تسلمين

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
شكله مشهي بصراحه

تصدقين اني يوعانه وما تريقت وخاطري فيه^_^

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
انا يوووووووووووووووعااااااانه ولوهو شكلة جييه مستعدة اكلة احيين من الصبح..

تسلميين ويعطييج الف عاافية ....

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
الله يسلمكم يالغاليات ,,, وشكرا على الرد