عنوان الموضوع : مسمن مغربي بالتفاح بالخطوات من مطبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلام عليكم ورحمة الله
==========

مقادير العجينة:


- نصف كيلو دقيق
- 3 معالق زبدة دايبة
- معلقة خميرة الخبز
- 1 ملعقة بيكنج بودر
- 1 فانيليا
- شوية الملح
- ماء دافئ للعجن زبده مخلط ة بالزيت لتوريق العجينة


الحشو:

- تفاح مقشر + سكر + زبده


الطريقة:


- نعجنو كلشي بالماء دافي و ندلكو مزيان وتبقى العجينة رطبة ونعملوها كويرات صغيرة تم نورقوها ونفرقوها بالزبدة والزيت










تدهن بالزبدة و الزيت المخلوط














ونضع ربع معلقة زبده وربع معلقة سكره ونعملو فوقها دائرة التفاح بحيت تصبح الزبده والسكر وسط تقب التفاح ونجمع اطراف المسمن في وسط تقب التفاح لكي تلتصق الاطراف



















اتمنى يروقكن بالصحة و الراحة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
شكله لذيد وايد مشكوره بس بغيت اعرف كم كوب طحين بكون بالضبط

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
مرحبا اختي

يعني 500 غرام

flour: 1 cup = 125 grams

يعني 4 اكواب حسب ما وجدت ههه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
شهيتيني ^_*
تسلمين ع الطبخة الحلوة
=)

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
الله يسلمك غاليتي بصحتك مسبقا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
تسلم ايدج