عنوان الموضوع : بالله لوسمحتو بدي الطريقة وبسرعة...... عصائر لذيذة
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلام عليكم لو تكرمتو ابغا طريقة صنع الموكا الساخن والبارد
بيجوني ضيوف بكرة وبغيت اقدمه لهم بس ياخبتي مانا عارفة الطريقة الله يعافيكم ساعدوني

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
اهلين اختي الغآلية..~

اعرف طولت شوي عليكي..



طريقة عمل الموكآ البارد مثل الكوفيآت تمآمآ.


المقادير

1 كأس ماء بارد



2 ملعقة سكر



2 ملعقة نسكافيه



2 ملعقة نسكويك



5 ملاعق حليب نيدو (بودره)



2 ظرف دريم ويب



15 مكعبات ثلج "مجروش"



الطريقة

نضع كل هالمقادير بالخلاط .. عندي ملحوظة بسيطة جدا" الثلج لا تحطونه بمكعباته عشان ما يخرب الخلاط اخذي الثلج وحطيه بكيسه ولفيه بفوطه نظيفة ثم أخذي يد النجر ثم اضربيه الين يغدي مجروش صح..,

مقادير التوفي للتزيين

1 كأس سكر


ربع اصبع ده



1 أو 2 ملعقة قشطه ..




بياله حليب سائل مراعي




ملعقة نسكويك..

1 ملعقة سكر مطحون..,

1 ملعقة قرفه " تكون مطحونه زين يعني تكون مثل البودر

الطريقة:

أ)نحطها على النار حتى يذوب السكر ويصبح لونه أشقر خفيف.. ملحوظة بسيطة ادري كثرت ملاحظاتي بس من بغى شغله يصير خوش شغل يتبع ملاحظاتي..," خلي يدك باستمرار تحرك السكر عشان ما يغدي ويتكون لك كتل من السكر.."

ب) ضعي على القدر اللي فيه السكر

1 أو 2 ملعقة قشطه ..

بياله حليب سائل مراعي ..

1 ملعقة قرفه " 1 ملعقة نسكويك..

1 ملعقة سكر مطحون..,


طريقه عمل الكريمة البيضاء..,

ونجي للأخيرة وهي طريقه عمل الكريمة البيضاء..,

*1 ظرف دريم ويب..,


•بيالة حليب مراعي بارد ..,

حطي الظرف والحليب واخلطيهم بالخلاط جيدا لين تتكون لك رغوه..

وفي الأخير

أتمنى أن ينال على إعجابكم لا تتصعبون الطريقه تراها مره مره سهله جدا

ورهيب طعمه..,ماشاء الله عاد في الأخير أخذي الكأس قبل لا تصبين الموكا عليه ورشي عليه من التوفي

على شكل خطوط مموجه عشان يطلع شكله أكثر روعه.., واذا بغيتي رشي معه هيرشي بالشوكولاته..,







و الآن الموكآ السآخن..


المقادير


كوبين من الحليب الدافئ + ملعقتين كبيرة من السكر

ملعقتين من بودرة الكاكاو المره,

ملعقة من النسكافيه

ملعقة من كل من صوص الكراميل ,صوص الشوكولاتة هيرشي


ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المجروشة جرش خشن


الطريقة

يسخن الحليب مع السكر حتى يصبح يذوب السكر ثم نضع في خلاط العصير بودرة
الكاكاو والنسكافيه وصوص الكراميل والشوكولاتة ويخلط جيدا في الخلاط ثم نرجعه ونقوم بتسخينه جيدا حتى يفور ,
نكون قد جهزنا الكأس وقد وضعنا فيه
نصف ملعقة من الشوكولاتة المجروشة وبعض صوص الشوكولاتة والكراميل ثم نبدأ بسكب مزيج الحليب السابق ببطء في الكوب ثم أخيرا نرش ماتبقى من
الشوكولاتة المبشورة على رغوة الوجه ويقدم ساخنا..


و بالهناء والعافية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
الله يجزيك الخير لا تتاخري علي باجربة قبل ماقدمة اخاف اخربها ويروحو هم الضحيا
والله مشكورة على كرمك .

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :




وعليكم السلآآآم


ولك الطريقه ياااقممميله



المقادير


كوبين من الحليب الدافئ + ملعقتين كبيرة من السكر

ملعقتين من بودرة الكاكاو المره,

ملعقة من النسكافيه

ملعقة من كل من صوص الكراميل ,صوص الشوكولاتة هيرشي


ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المجروشة جرش خشن


الطريقة

يسخن الحليب مع السكر حتى يصبح يذوب السكر ثم نضع في خلاط العصير بودرة
الكاكاو والنسكافيه وصوص الكراميل والشوكولاتة ويخلط جيدا في الخلاط ثم نرجعه ونقوم بتسخينه جيدا حتى يفور ,
نكون قد جهزنا الكأس وقد وضعنا فيه
نصف ملعقة من الشوكولاتة المجروشة وبعض صوص الشوكولاتة والكراميل ثم نبدأ بسكب مزيج الحليب السابق ببطء في الكوب ثم أخيرا نرش ماتبقى من
الشوكولاتة المبشورة على رغوة الوجه ويقدم ساخنا..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
الله يعطيكن العافية ومشكورين

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :